Kezdőlap / Otthon

Otthon

Az új energiatakarékos konyhai vívmány: indukciós főzőlap

index

Mindenekelőtt érdemes tisztázni a fogalmat: mit jelent ez a kifejezés, indukció? Nos, az indukció lényege, hogy az elektromos áram gerjesztése a mágneses térerősség változtatásával, vagy a vezető mozgatásával a mágneses térben jön létre. Elvét a 19. század közepén James Clark Maxwel fizikus fedezték fel. Ő jött rá, hogy ha fémet helyez mágneses mezőbe, akkor hő keletkezik. Az 1970-es évek végén használták először a technlogiát főzéshez.

Bővebben