Nem éppen New York jut eszünkbe, ha zöld dolgokra gondolunk, de úgyfest mostanában változtatni szeretne ezen a város. Leállított építkezéseket, elhagyatott baseball pályákat alakítanak át például farmokká.
A világ legnagyobb tetőtéri farmja is New Yorkban van. A 3700 négyzetméteres raktárépület tetején elhelyezkedő farm alapjait 2 éve rakták le Queensben, és azóta friss, bio zöldséggel látja el a helyi közösséget. Ez egy remek példa arra, hogy mit kezdhetünk az üres tetőkkel. A Bromley Caldari Architects által tervezett farm egy 1919-ben épült, 6 emeletes raktárépület tetején helyezkedik el. Úgy tartják, hogy ez a farm a legnagyobb a maga nemében. Az első aratás és eladás 2010 tavaszán kezdődött, és azóta is termelik a Brooklyn Grange farmerei a 40 féle bio zöldséget, köztük paradicsomot, paprikát, édesköményt, káposztát, répát, babot, és retket is. A Brooklyn Grange-ot egy Wisconsini farmer, Ben Flanner alkotta, aki 2009-ben már csinált tetőtéri farmot New Yorkban, Eagle Street Rooftop Farm néven. Ez volt a legelső tetőtéri farm a városban. Flanner egy egész kis farmer csapatot hozott össze. Vannak a csapatban vendéglátósok és önkéntesek is egyaránt. A csapat összefogott a Bromley Caldari építészeti céggel és az Acumen Capital Partnersel, mely 10 évre adta bérbe a raktárépület tetejét a Brookly Grange-nak.
Ben Flanner és csapata a közösségért dolgozik, mely segít a kis profitorientált cégnek növekedni. A farmerek remélik, hogy a városlakók a kezdeményezésükből rájönnek, hogy mennyire fontos az egészséges étel. A céljuk az, hogy megmutassák, hogy a városi farmerkedés hozzájárul a fenntartható gazdasághoz, és az egészséges élethez. A termékeik elérhetőek mindennap a New York-iaknak, és üzleteknek is. A Brookly Grange szeretne terjeszkedni a jövőben több tetőre is, mely célok reméljük sikerre járnak.
Hozzászólok a cikkhez
Hozzászólás beküldéséhez be kell jelentkezni.